開心蘋果派

(10/22/2011–10/26/2011首爾自由行~~)

  

到韓國旅遊好像都是吃肉類比較多，

為了飲食均衡，所以特別排了一餐素食。

這家餐廳是先從韓國觀光公社網站上看到，

特別去查了網友的食記後，才排入行程的~

[山村]曾被1986年The New York Times 報導過為首爾必吃的餐廳

~ Korean Temple Cooking (寺廟素食料理) 。

從地鐵(328)安國站６號出口走向仁寺洞步道區入口，

進入步道區直走，

會經過 Ssamzie~

繼續往前走，

左手邊會看到山村藥材店~  (更新: 2013年9月去的時候已經沒這家藥材店了)

(照片是經過後，回過頭拍攝的~)

 

   

轉入藥材店旁巷子，彎彎曲曲走一會兒，就會在某個巷弄底看到山村~

** 2013年9月更新:  巷子口的山村藥材店(這麼有 fu的店)，很可惜已經不見了...

取而代之的是一間生意超好的霜淇淋店~  (見下圖~)

   

轉入旁邊巷子，彎彎曲曲走一會兒，就會在某個巷弄底看到山村~

   

一進門，迎接我們的是位有點嚴肅的老先生(店長)…

叫我們把鞋子放入正前方一格一格~上面寫著像是藥材名稱的矮櫃內，(餐廳內要脫鞋~)

然後領著我們在入口處附近~有異國風情的洗手台先洗個手~

再由服務人員帶領我們往裡面走…

先經過中庭~ (中庭兩旁有餐桌椅)，

再往裡走~ 是古色古香的傳統木板座席~~

(就是要很累的盤坐在木製地板的那種座位，有座墊~)

不過身為外國人的我們就不拘小節，隨便伸腿亂坐啦~

店內的裝潢、擺飾，一整個很有東方的神秘 fu~~

   

我們四人點中午的套餐 course:

先上來水泡菜(冷湯)和粥

    

接著是沒什麼調味的前菜(炸海苔、蕎麥薄餅等等…)

 

再來是炸野菜~~ (因為有裹粉炸，所以涼了以後會覺得有些油膩…)

  

(不同角度再照一張~)

   

吃到這裡已經快飽了~

因為這些野菜(根)纖維較粗，又是油炸油煎的，一下子就有飽足感。

上菜很快，緊接著就是看起來超豪華的竹籃山菜拼盤~~

(對我來說…這些山菜吃起來的口感及外觀都蠻像的…只是調味不同~)

除此之外，還有幾碗非山菜類的vegetarian dishes - 像是泡菜豆腐湯、炒冬粉、馬鈴薯、黑豆、及一些不知名的菜莖…)

    

飯後還有有茶點-油蜜果(就是類似我們吃的米米老) - photo by Linyu  

Anyway, 大家這一餐都飽到不行~ 很多菜沒吃完~~

喜歡素食的朋友~ 可以來嚐嚐看韓國的寺廟素食。

 

◆ 山村산촌Sanchon Korean Temple Cuisine restaurant
Address：鍾路區寬勳洞14號 Tel：02-7350312

www.sanchon.com

 

㊣  個人心得:  吃了很多山菜，感覺很健康~~  但是坦白說…不是那麼合我的味(山菜纖維太粗了!)